Dorfmetzgerei

Vom Schwein zur Wurst

Im Tierpark Nordhorn spielt das Thema “Erhalten durch Aufessen” eine ganz wichtige Rolle. Denn “Erhalten durch Aufessen”, oder anders, “Erhalten durch Nutzen” sichert vielen bedrohten Haustierrassen wie dem Bentheimer Landschaft, dem Galloway Rind und dem beliebten Bunten Bentheimer Schweinen das Fortbestehen der Art. Mehr zu diesem Thema finden Sie hier. 

In unserer historischen Dorfmetzgerei erfahren Sie alles über das Bunte Bentheimer Schwein. Interessantes zur Rasse, zur Haltung im Tierpark und über die Verarbeitung des Fleisches. Auf einem Bildschirm können Sie dabei aus verschiedenen, kurzen Videos und Interviews wählen.

Ebenso öffnet die Dorfmetzgerei an vielen Tagen ihre Verkaufstheke. Dort können Sie die herzhaften Produkte vom Bentheimer Schwein, wie Leberwurst, Mettwurstringe und Bierbeißer kaufen, aber auch leckere regionale Marmelade oder Honig.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!